??Ingredientes:
?3 huevos ?
?170 ml de aceite de coco derretido ?
?170 ml de leche vegetal ?
?200 g de harina de arroz ?
?180 g de sustituto de harina sin tacc 😉
?170 g de Azúcar mascabo+ stevia
?2 cditas de matcha 😉
?1 cdita de vainilla
?1 cdita de sal ?
?1 cdita de polvo para hornear
.
?Procedimientos:
?Batir los huevos y el azúcar mascabo hasta espumar.
?Agregar la vainilla y el aceite de coco derretido y seguir batiendo.
?Agregar los ingredientes secos previamente tamizados para evita
grumos.
?Por último agregar la leche vegetal.
?Una vez todo unido, dejar de batir para que no se baje la mezcla.
?Verter sobre un molde de torta de 25 cm previamente engrasado.
?Cocinar a 180* por 45´o hasta introducir un palito y que salga limpio.
?Dejar enfriar y cortar a la mitad.
?Rellenar con lo que prefieras! Acá usamos dulce de leche y un ganache de chocolate.
?Disfrutar!!!